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Une équipe de scientifique Américains dirigée par la neurologue Maral Mouradian a découvert que le café permettait de lutter contre la maladie de Parkinson


La revue américaine « Proceedings of National Academy of Sciences » vient de consacrer un large dossier d’une équipe de l’Université Rutgers qui conclut que le café pourrait lutter contre la maladie de Parkinson. L’équipe qui fit cette découverte est dirigée par une arméno-américaine, la neurologue Maral Mouradian. Les expériences menées sur des souris ont prouvé les effets bénéfiques du café qui seraient capables d’aider à lutter contre la maladie de Parkinson et la démence à corps de Lewy (DCL).
Selon cette découverte, le café qui est riche en eicosanoyl-5-hydroxytryptamide (EHT), un élément dérivé de la (...)









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